La senadora Joan Huffman comenzó su carrera como servidora pública en 1981. Después de graduarse en la Universidad Estatal de Louisiana fue secretaria en la fiscalía del Condado Harris. Fue allí donde se sintió inspirada por el trabajo de los fiscales y decidió asistir a la facultad de abogacía. Tomó clases nocturnas en la Facultad de Leyes del Sur de Texas mientras trabajaba a tiempo completo.

Después de obtener un título en abogacía, Joan se empleó como procuradora, avanzando de la corte de delitos menores a Jefa Procuradora del Crimen, Procuradora Especial contra Pandillas Criminales, y Asesora Legal de la Fuerza de Tarea del Crimen Organizado de Narcóticos. Sirvió como principal fiscal en más de 100 juicios de jurado, incluyendo homicidios, robo agravado y agresión sexual a adultos y menores. Huffman obtuvo una reputación de justa y fuerte, tanto como procuradora como jueza electa dos veces a la Corte de Distrito Criminal 183º en el Condado Harris.

La senadora Huffman fue elegida por primera vez al Senado de Texas en 2008, y fue reelecta cuatro veces. Hoy sirve como presidenta del Comité Especial de Reorganización de Distritos, Presidenta del Comité Especial de Jurisprudencia, vicepresidenta del Comité de Justicia en lo Criminal, y miembro principal del Comité Senatorial de Finanzas y el Comité Senatorial de Asuntos Estatales, y miembro del Comité Senatorial de Administración y la Junta Legislativa del Presupuesto.

El sentido común de la senadora Huffman en la solución de problemas le ha permitido forjar relaciones sólidas con miembros de ambos partidos, lo que le permite representar las necesidades de su distrito y constituyentes de manera eficiente y efectiva. Su liderazgo ha sido reconocido por numerosos grupos de base. Fue nombrada “Héroe de los Niños de Texas 2017” por el Centro Nacional de Niños Perdidos y Explotados, y “Gran Voz para Pequeños Tejanos” por Defensores Especiales Nombrados por la Corte, por su trabajo en la protección de los niños. Es también la única ganadora tres veces del premio "Ley y Orden" de la Asociación de Fiscales de Distritos y Condados de Texas, por su esfuerzo en mejorar las protecciones a víctimas y el sistema de justicia en lo criminal. Es ampliamente reconocida como líder senatorial en la lucha contra la trata de personas, y sirve también en la Junta Directiva de Protección al Menor.

La senadora Huffman vive con su familia en Houston, y representa orgullosamente un distrito diverso que incluye partes de los condados Brazoria, Fort Bend y Harris.